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雪和寒冷有利于小麦生产：雪为土壤提供水分，而低温可以消除疾病，雪可为小麦提供低温绝缘。

气候变化已经增加了极端温度事件的发生，限制了冬小麦的生产和发展。

在处理冬小麦生产时，在许多方面，雪和低温比雨更有益，因为在土壤表面以下，冷冻可以帮助解决生产问题。

尽管大自然看起来很平静，但从生物角度来看，土壤表面下仍有很多活动。虽然我们看不到，但它可能会对次年冬季的春季小麦生产产生重大影响。

低温和降雪对冬小麦生产的好处

低温可以消灭许多有害的昆虫和病原体

极端寒冷和冻土会降低某些昆虫的存活率，从而在生长季节减少昆虫对作物的压力

如果冬季没有出现冰冻温度，可能会导致产量下降，进而因生产问题推高粮食价格

雪可以作为植物的绝缘层，保护它们免受严寒的侵袭。雪覆盖了土壤，保护植物免受冷害和风蚀

此外，水的冻结循环有助于软化土壤，雪融化时会提供一部分春季土壤水分。一般来说，25厘米的雪约等于2.5厘米或25毫米的液态水（取决于雪的含水量是低还是高）

有助于增加冬小麦的根系水分

如果有足够的水分，根部将在秋季继续缓慢生长，这对植物在冬季的生存非常重要。这是冬小麦“变坚强”的时间，决定了作物的生存能力和健康。降雪时的降水也将起到隔热毯的作用，保护根系免受冻害（湿土比干土需要更长时间才能冻结）。

小麦能适应多种水分条件：

小麦生长在降雨量为250-1750毫米的地区

最佳生产要求整个季节都有充足的水分来源

根系深度可达1.5米，具体取决于土壤类型

70%的水分来自根系的上半部分

谷物发育期间的峰值消耗量为8mm/天

对水分胁迫非常耐受

测量-监控-管理

农业技术只有在以下条件下才能发挥作用：

已知作物生物学、气候要求和品种潜力

病虫害生物学和胁迫是已知的

气象条件已知且土壤质量和潜力是已知的

物联网决策支持系统

气象站和其他传感器为工作规划提供本地化的、特定于现场的可操作数据。因此，拥有准确、准确和可靠的天气数据对于成功的小麦管理和生产至关重要。

这可以通过物联网解决方案的完美设置来实现，因为它们结合了永久性观测、天气及土壤数据，您将能够全面实施营养管理，规划灌溉和化学应用（施肥和喷洒），还可以防止因可能的植物病造成的作物损失。远程现场监测设备提供不同领域的现场条件、作物生长、杂草发育、植物发育的物候阶段等，从而帮助您节约水、资金和时间。

不要忘记小麦的适当储藏（水分和温度），因为通风和低温会降低昆虫的繁殖能力。

Literature
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Massey, J. (2018). Extreme cold: The impact of cold weather on farming, Climate Fieldview.
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METOS by Pessl Instruments. Use case.

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