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     土壤酶主要源于土壤中动物、植物根系和微生物的细胞分泌物以及残体的分解物。施用生物炭可提高土壤中蔗糖酶、脲酶和过氧化氢酶的活性，尤其是高水平添加量具有显著的作用，添加生物炭可提高土壤有机质和溶解性有机质的含量，而有机质含有较多可利用的炭源、氮源等，为土壤微生物的生长提供了较易利用的营养物质，有利于微生物的生长。

    生物炭是由生物残体在缺氧或者少氧条件下通过高温慢热解方法制备产生的一种稳定、含碳量高的固态物质。由于生物炭具有弱碱性、疏松多孔结构特点，使其具有很强的吸附性，能够贮存水分和养分，增加土壤有机质含量，生物炭的孔隙和表面还会成为土壤微生物栖息生活的微环境，进而增加土壤微生物数量及活性，从而能够土壤多种元素的循环。土壤酶是由动植物活体和微生物分泌并且由动植物残体或遗骸分解释放到土壤中一类能够参与有机质分解、养分物质循环等生物化学反应的催化剂，其活性，其活性大致反映生态的影响。目前施用生物炭对土壤酶活性的影响研究相对较少，主要集中在与碳氮物质循环相关的少数几种酶，其研究结果受到土壤类型、生物炭表面结构及添加量等因素的影响而有所不同。

生物炭对土壤蔗糖酶活性的影响

    添加生物炭土壤蔗糖酶的活性均高于空白对照土壤，而且随着生物炭添加量的增加，土壤蔗糖酶的活性有不同程度的提高。在整个培养期的前五天，不同生物炭添加水平的土壤中蔗糖酶活性的作用较为显著，高、中、低水平生物炭添加量土壤中蔗糖酶活性分别为对照土壤2.41、1.71、1.17倍。随着培养时间的延长，中低水平生物炭添加量与空白对照的显著性差异逐渐减弱；在培养末期，中低水平生物炭添加量的土壤中蔗糖酶活性与空白对照无显著差异。

生物炭对土壤脲酶活性的影响

    添加生物炭会不同程度地提高土壤中脲酶的活性，中低水平生物炭添加量土壤与空白对照土壤的脲酶活性并无显著差异，但均显著低于高水平生物炭添加量土壤。随着培养时间的延长，到45天后，低水平生物炭添加量的土壤与空白对照仍未表现出显著差异，而中高水平生物炭加量的土壤脲酶活性显著高于空白对照，分别为空白对照土壤的1.1倍和1.52倍。

    蔗糖酶通过水解蔗糖为土壤中生物体所吸收利用并提供能量，其活性可以反映土壤中易溶性物质的利用用以土壤有机质积累和转化的状况，脲酶能尿素和有机物分子中炭氢键的水解，主要表征土壤氮素的供应强度，而过氧化氢酶活性可以反映土壤有机质的含量水平并判断状况。