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    有机质是指存在于土壤中的一切含碳有机物。它包括土壤中破碎的植、动物残体，微小生命体和其分解、合成的各种有机物质，以及微小的异源有机物质。有机质是土壤的重要组成部分，尽管土壤有机质只占土壤总重量的很小一部分，但它在土壤肥力、环境保护、农业可持续发展等方面都有着很重要的作用和意义。

土壤有机质组成和性质

    土壤是固态地球表面具有生命活动、处于生物与环境间进行物质循环和能量交换的疏松表层，又是能生长植物的复合生物地球化学材料。一方面它含有植物生长所需要的各种营养元素ｍ、Ｐ、Ｋ、Ｃａ、Ｍｇ、Ｓ等多种元素，并通过吸附作用吸附了很多元素，是土壤微生物生命活动的能源，并影响土壤物理、化学和生物化学性质的土壤肥沃性、缓冲性、耕性和通气状况等。另一方面，土壤有机质对重金属、农药的各种有机、无机污染物的行为都有着显著的影响。被认为是影响“温室效应”的主要因素。

    有机质通常被分为两大类：1、非腐殖物质；2、腐殖物质。土壤腐殖质的研究是土壤有机质研究的核心内容。腐殖物质是土壤腐殖质的主体，约占土壤腐殖质总量的70%-80%.据它们在酸或碱中溶解度的不同，通常将其分为三个主要部分：土壤胡敏酸、富里酸、胡敏素。

壤腐殖质与施肥关系

    施肥对土壤腐殖质平衡的影响主要是使作物生长繁茂，根茬、枝叶等残留量增多，激活了自养微生物和藻类对二氧化碳的固定作用，提高豆科作物的共生固氮作用，而且改变了有机物质腐殖化和矿化过程的强度。施肥对土壤腐殖质积累的良好影响主要是增加了植物残体以及肥料本身的有机物质的作用。在无机肥料特别是氮肥会提高植物残体的腐殖化系数。正确的施肥可以土壤腐殖质再生。

腐殖质结合形态的研究    

    腐殖质与土壤矿物相互作用，产生组成多样的有机矿质复合体。有机矿质复合体是土壤较重要的组分之一，腐殖质结合形态的研究主要借助于较声分散和比重分组技术，可以把土壤中高比重的复合体有机物与低比重的非复合体有机物较严格的区分来。这样就可对轻组有机物质和重组有机无机复合体在植物营养的作用进行研究。重液分组提取土壤腐殖质根据它与矿物质的结合程度分为紧结态、稳结态、松结态三种。松结态是重组腐殖质中的新鲜腐殖质，松结态腐殖质较易分解，转化活跃，供养分能力强，是作物营养的直接来源：而紧结态腐殖质对养分的供给性差，储养能力强。稳结念腐殖质的含量只占很小的一部分。不同结合形态的腐殖质的相对含量是反映土壤腐殖质品质优劣的重要指标之，土壤中腐殖质与土壤无枫胶体结合的松紧程度不同，对土壤肥力的贡献亦不相同。一般的，土壤肥力高、土壤品质好，土壤所含松结态腐殖质多，紧结态腐殖质少；反之亦然。