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砂田西瓜的快速发展带来的问题
发表时间:2016-12-08 10:49:22点击:2912
近年来,我国砂田种植面积逐年扩大,其中甘肃砂田面积已稳定在4.5万公顷左右,宁夏压砂西瓜已发展至今6.67万公顷,砂田西瓜已成为当地经济的一大主导产业,有效地了农民增收和地主经济的发展。由于受气候环境、土壤基础肥力、试验品种和栽培模式等的影响,结果不尽相同,且以往在旱砂田西瓜平衡施肥方面的研究较少。为此,我们通过研究氮、磷、钾肥料配施对砂田西瓜产量和品质的影响,旨在为砂田西瓜的合理施肥提供参考。
西瓜在园艺生产中占有十分重要的地位,其生产规模仅次于葡萄、香蕉、柑橘、苹果,居第5位。西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用有效食品。瓤肉含糖量一般为5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。西瓜中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能降低血脂软化血管,对医治心血管病,如高血压等亦有疗效。西瓜皮及种子壳所制成的西瓜霜,能够治疗口疮、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉症。西瓜果皮、果肉、种子都可食用、药用。我国已保持先进西瓜生产大国的位置20多年,西瓜产业在全国种植业发展中占有较其重要的地位。砂田是指在土地表面覆10~15cm厚的砂砾,具有增温保墒、阻止水土流失和土壤次生盐渍化的作用,主要分布在我国降水偏少的甘肃中部以及宁夏、青海和新疆的部分地区。种植砂田西瓜是我国干旱和半干旱地区摸索出的一条行之有效的节水农业发展新路,砂田西瓜也因其含糖量高、瓤质细嫩多汁、甘甜爽口且营养全面合理而鸡飞驰名中外。
当地西瓜栽培为每株只留1个瓜,且一次性收获,因此西瓜成熟时,每小区随机选取具有代表性的10个瓜计算单瓜重,并统计每小区西瓜数,然后计算产量,用手持式糖度计测定含糖量,比色法测定维生素C含量,有效酸度用土壤原位PH计测定。土壤基础理化性状的测定参照土壤农业化学常规分析方法进行。西瓜品质综合评分标准:根据西瓜生产要求和商品质量标准,将某品质指标测定值占其较佳处理值的百分指标得分权重值之和,即为该处量的品质综合评分,其中较佳含糖量值为12%、有效酸度为6、Vc含量为40mg/kg,且均与西瓜品质呈正相关,硝酸盐和水分含量与西瓜品质呈负相关,其中硝酸盐含量以100mg/kg为量较佳处理值,水分含量以90%为较佳处量值,且均以实际测定值每增加10,综合评分扣1分为标准。依据西瓜各品质指标与感官鉴定的相关程度。砂田西瓜产业在迅猛发展的同时,也存在着施肥不合理,重氮轻磷,少施甚至不施钾肥及微肥,造成土壤养分比例失调,肥料利用率低等问题,致使西瓜的产量和品质降低,严重制约着砂田西瓜产业的可持续发展。
经对该实验测试,研究表明氮、磷、钾肥对产量和品质的回归方程已经过无量纲编码代换,故直接比较各偏回归系数有效值的大小,可反映各因子的重要程度。从氮、磷、钾的偏回归系数据分析,氮、磷、钾肥对西瓜产量的影响以磷肥量大,氮肥次之,钾肥较小;对西瓜品质的影响以磷肥较大,钾肥次之,氮肥较小。