欧亚国际

每年，13亿吨食物被浪费，经济损失高达1万亿美元。伪劣假冒食品每年消耗经济也价值高达400亿美元。人类并不需要那么多食物，减去现有产量的25%，也足够满足需求。初创公司Impact Vision较近刚刚完成种子轮130万美元融资，用于进一步开发旗下的高光谱食品质量检测技术。通过提前知悉食品质量，从而杜绝食品浪费，节约资源。

高光谱技术基于光谱可以通过一张照片判断食品的营养含量，新鲜程度和其他各种细节数据。比如鳕鱼柳，高光谱下显示的黄色部分反映了鱼肉新鲜程度。

再看牛肉，红色和橙色部分是瘦肉，黄色部分是脂肪。

较后是牛油果，红色部分显示一枚牛油果的成熟度。

相比高光谱，VideometerLab多光谱成像系统突出的一点是有清晰的可见光图像，颜色色泽符合CIE色域空间标准，通过光谱图像以及可将光图像的结合，有效发觉食品的品质指纹图谱。北京欧亚国际科技有限公司代理的VideometerLab多光谱成像系统已经广泛用于食品、肉品等品质快速检测。